【大阪】難波美食-牛かつもと村-超好吃的炸牛排 @ 壞熊聚樂部♥

牛かつもと村難波店

Gyukatsu Motomura Namba-bunten

地址：〒542-0076 Osaka Prefecture, Osaka, Chuo Ward, Nanba, 3 Chome−6−17, なんばチップスビル

地址：大阪府大阪市中央区難波 3-3-1

注意：無法使用信用卡

電話： 06-4396-0836

開放時間：星期一~星期日 11:00–23:00

最喜歡尋找當地的巷弄美食了，雖然來大阪到現在都還在吃名店XD不過名店也要都吃過一輪才可以更了解當地風俗名情阿~~(藉口超多)~~！

廢話不多說，今天就要來嚐嚐最近新風潮的＂炸牛排＂啦，事先已經做足了功課，這間店韓國客人非常的多，台灣人反而少，五點多一下課就立刻前往，這間店看似好找，但說實在的好像也不太好找，然後到達的時候才發現，原來就在ＢＩＣ　ＣＡＭＥＲＡ旁邊阿！恍然大悟的意思…

牛かつもと村難波店位在道頓堀附近，個人覺得離難波車站非常非常近啊！因為這邊實在有太多小巷子了，所以只能自己多注意一下囉！不要像我一樣，一直拿著導航晃來晃去…一個走不到的感覺但明明就在附近了，嗚嗚….

今天我是從日本橋這邊過去的，走進去商店街內，看到王將後立刻轉進去，再走一段路，看到ＢＩＣ　ＣＡＭＥＲＡ就表示恭喜你成功了，他就為在對街，看我講完是不是覺得還是直接到ＢＩＣ　ＣＡＭＥＲＡ目標點比較大！哈～

下次有機會再去的話再拍給大家看，今天就先委屈看一下這些照片了。

這間店非常特別為在地下室，看到超多韓妞拿著很重的行李拖阿拖的也要來吃！讓我更加相信這間店絕對好吃的啦！！

門口貼著簡單明瞭的菜單，這間店就只有賣一樣商品，炸牛排定食，但有差別的是牛肉的克數，分成130g以及260g，我覺得以一個女生的食量，130g綽綽有餘了！一定讓你吃飽，1400、2200日圓是多了山藥泥在上面，大推～～一定要加這100日圓！他的山藥泥非常～好吃，沒有聽話的人絕對會後悔啦～～之後吃不飽或想再加炸牛排的是800日圓130g唷！

等不到40分鐘，就立刻輪到我們入座了，灑花～

在排隊的時候，店員已經來幫我們點過餐了，在等待的同時，店員會以簡單的圖片告知我們吃法，簡單說就是要把牛排用前方的烤爐ＤＩＹ料理，看你要吃幾分熟自己決定，愛莉絲推薦一片大概停個一兩秒就要立刻翻面，因為爐火其實蠻燙的，哈！

定食照片如下，附一碗白飯，兩種沾醬（醬油、蒜泥）、沙拉、馬鈴薯泥、味噌湯，白色的是超～～好吃的山藥泥，可以讓你淋在飯上食用，綠色是醬菜，桌上其實還有玫瑰鹽跟沙拉醬汁，可惜這次去忘記拍了，之後再拍給大家看XD

沙拉的部分建議醬汁不要淋上太多，我以為是像台灣較清爽的味道，結果還蠻濃郁的XD加多會有點鹹…

日本米飯非常好吃，可免費續一次唷！推薦第一次先吃白飯，第二次再加山藥泥！風味很獨特，味噌湯則是追加一碗加價100日圓。

師傅再上桌前已將牛排外面炸至金黃酥脆，但裡面可以看到還是很鮮嫩，準備放下烤爐的同時，立刻響起悅耳的滋滋作響聲，快速一秒、兩秒後翻面，可看到肉汁立刻流出，店家貼心的還有附上山葵泥，假如吃比較嫩的朋友們可以沾一點再入口！山葵泥不會很嗆辣，完全搶不走炸牛排的風采，但又增添了另一種風味，我第一次這麼搭著吃，也太好吃了吧…